Pilão

Depois da safra ensilavam-se os grãos: armazenamento e reserva. O milho debulhado era misturado à areia, depois aguado. As pancadas da mão-de-pilão faziam o atrito e os grãos iam-se descascando: mungunzá.

Do café torrado no caco, com rapadura de engenho (e outras sementes adicionadas), nascia o pó que dava origem à bebida que aquecia as manhãs.

As plantas medicinais: alecrim, erva-doce, manjerona e manjericão, também iam-se triturando para os chás das curas.

Em revezamentos braçais,  pisavam-se carne-de-sol, jabá, temperos e  grãos de arroz-da-terra. No pilão da Casa Grande há marcas de duelos, de antigas mãos rurais e escravas.